カテゴリー: 管理栄養士(妻)の食卓

管理栄養士の妻が作るヘルシー食事の記録です。

夏野菜カラフルビーフン、冬瓜の中華スープ

今日の昼ごはんはビーフンにしました。 夏野菜カラフルビー…

イワシの香味焼き、冬瓜の中華煮 [管理栄養士の食卓]

今日の晩ごはんは、夏食材の脱マンネリメニューです。 まず…

オクラと冬瓜の夏カレー [管理栄養士の食卓]

今日の夕食は夏の野菜を使ってカレーを作ってみました。 メ…

野菜たっぷりサラダうどん [栄養士の食卓]

いよいよ暑くなってきましたね。 今日のお昼ごはんはさっぱ…

ごろごろ野菜の手抜きポトフと鶏むね肉の香草パン粉焼き [管理栄養士の食卓]

栄養士の夕食。 今日は、1日出かけていて疲れたので手抜き…

ルッコラと長ネギと豚ひき肉のパスタ [管理栄養士の食卓]

今日の昼ごはんです。 すっきり和風パスタでした。 ルッコ…

根菜の黒酢炒め、白菜煮浸し [管理栄養士の食卓]

管理栄養士の夕食。 本日は3品。結婚以来、私が8kgも太…

アジの南蛮漬けと春菊中華炒め [管理栄養士の食卓]

今日の夕食。メタボリックシンドローム対策の野菜たっぷりメ…

鮭のちゃんちゃん焼き [管理栄養士の食卓]

今日の夕食。鮭のちゃんちゃん焼きです。 (妻)毎日毎日、…

生姜ごはんと大根のそぼろ煮など [管理栄養士の食卓]

今日の夕食。私に高脂血症の疑いがあるので、コレステロール…

レトルトカレーごろごろ緑色野菜アレンジ [管理栄養士の食卓]

今日の昼食。 職場で配られた賞味期限切れ間近の非常食のレ…